Por Cynara Maria Ganne, nutricionista
Verão chegando, muito sol, praia, calor, comemoração com os amigos, férias… uma combinação perfeita! No entanto, não podemos nos esquecer de cuidar da alimentação e principalmente da hidratação!
Com o calor e a exposição excessiva ao sol, a perda de líquidos e sais minerais é alta e pode afetar o organismo. Por isso, devemos tomar alguns cuidados, como:
– beber no mínimo 2 litros de água por dia;
– diminuir a ingestão de álcool, pois, além de desidratar, ele fornece calorias indesejadas. Se for consumir, beba sempre água junto;
– tentar fazer, no mínimo, quatro refeições ao dia: desjejum, almoço, lanche e jantar, todas leves, mas que alimentem;
– procurar comer carnes leves, frango ou peixe com maior frequência, pois elas possuem uma melhor digestibilidade;
– compor metade do prato com verduras coloridas (no mínimo três cores) no almoço e no jantar, pois as verduras promovem a regularidade intestinal, fornecem vitaminas e minerais para a pele, cabelos e unhas. Lembre-se de que frutas e legumes de cor amarela, alaranjada e vermelha são fontes de carotenoides que auxiliam na pigmentação da pele;
– não deixar de jantar. Mesmo que tenha exagerado na comida durante o dia, não deixe de comer alguma coisa à noite. Mas faça uma refeição leve, pode ser uma salada colorida mista com frutas, folhas variadas, cenoura, tomate, castanhas, ovo cozido, frango ou peixe, ou um iogurte com aveia e frutas;
– no clube, na praia ou na piscina, fuja dos salgadinhos e guloseimas: prefira frutas ao natural ou em forma de suco ou salada, mix de frutas e castanhas sem sal, barra de castanhas, água de coco, picolé de frutas ou sorbet (fruta congelada batida em forma de sorvete). Faça seu próprio picolé ou geladinho com suco natural e congelado;
– muito cuidado ao comprar alimentos de vendedores ambulantes, olhem sempre a validade, a aparência física do alimento, se a embalagem está em bom estado de conservação e o odor, pois o calor e o mal armazenamento podem ocasionar a deterioração do alimento, maior causa de infecção intestinal no verão;
– procure relaxar, descansar , divertir-se com os amigos, aproveite o sol da manhã para fazer atividade física, mas não esqueça do seu protetor solar!!!